Natura / Les plantes aromàtiques i medicinals

BREU DESCRIPCIÓ

Aquest taller està pensat per apropar-nos una mica al món de les plantes silvestres. Aprendre a reconèixer-les i a utilitzar-les. Tot i que parlarem d’una forma genèrica de les plantes silvestres i dels factors que en condicionen la seva distribució, ens centrarem en les plantes aromàtiques i medicinals, i en els seus usos. També reflexionarem sobre els usos i propietats d’aquestes plantes i els hàbits d’un consum responsable. Tocarem, olorarem i fins i tot ens menjarem algunes de les plantes. Durant l’activitat també explicarem un conte que ens farà reflexionar sobre l’evolució de les plantes i finalment prepararem una bosseta d’olor amb planta seca per endur-nos a casa nostra.

 

NIVELL

- Tot tipus de públic

 

ESPAI

- Exterior

- Interior

ÈPOCA DE L'ANY

- Tardor

- Hivern

- Primavera

- Estiu

NOMBRE DE PARTICIPANTS

Es recomana que el grup de treball no sigui superior a 20 persones.

DURADA

1 hora aproximadament

OBSERVACIONS

- Es recomana per nens a partir de 6 anys.

- Caldrà tenir en compte que necessitarem taules de treball per poder elaborar les bossetes d’olor.

OBJECTIUS

- Reconèixer diferents plantes silvestres presents en el nostre territori i aprendre’n els seus usos.

- Tocar, olorar i manipular les plantes aromàtiques.

- Prendre consciència de les propietats de les plantes i utilitzar-les en el dia a dia.

- Aprendre l’ecologia de les plantes per saber on podem trobar-les.

- Elaborar unes bossetes d’olors amb plantes aromàtiques.

- Mantenir una conversa sobre el saber popular i els costums i tradicions antigues relacionades amb les plantes i els seus usos.

CONTINGUTS

- Factors que condicionen el tipus de vegetació.

- Usos de les plantes silvestres.

- Principis actius de les plantes segons el seu ús: aromàtiques, medicinals i condimentaries.

- Consumir medicaments o consumir plantes naturals (productes naturals i un model de vida més saludable).

- Parts d’una planta: arrel, tija, fulles, flor i fruit (plantes comestibles i quina part ens podem menjar).

- Evolució de les plantes. Explicarem un conte “Les espines del roser”

- Plantes que utilitzarem: Farigola, Romaní, Espígol, Sàlvia, Tarongina, Estevia, Orenga, Poniol, Alfàbrega, Julivert i Espernallac.

 

*La diversitat de plantes variarà depenent de l’època de l’any i la disponibilitat.

Please reload

  • facebook
  • Twitter Round

CONTACTE

Alexandre Bonanit

Tel 639 654561

bonanitastronomia@gmail.com

ENLLAÇOS D'INTERÈS

© 2016 por Sílvia Mayans.